關於極燒壽喜燒-台北吃到飽餐廳

首頁

「壽喜燒」是日本飲食文化中，最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理。壽喜燒的語源有許多傳說：有一次，德川家康去獵鷹途中，忽感飢餓時命人在鋤頭上烹煮燒雞肉而得名。單點壽喜燒吃到飽食材的吃到飽型態，與時下火鍋店面有助不同的食趣，也將源自日本的壽喜燒好味道，帶給喜愛日式料的老饕們，是在台北吃到飽餐廳很好選擇。

極燒：平實的價格提供最頂級的壽喜燒吃到飽，值得您親身品嚐日式美食饗宴台北吃到飽餐廳。

壽喜燒正統吃法是隔著金屬加熱，醬油高湯及數種食材為湯底，煮到最後會比較鹹，所以湯是不喝的。
因此壽喜燒被日本人稱為「沒有湯的火鍋」。極燒壽喜燒吃到飽餐廳是源自日本壽喜燒傳統食法，有如置身於異國現場。
採精心調配獨門醬汁，以日本醬汁精華為底、溫火焠鍊再急速降溫，滴滴甘、香、純，以符合國人的接受的獨特醬汁。

在日本中壽喜燒是品嚐頂級牛肉的代表性烹調；所以在一般家庭逢到歡聚或慶祝時刻享用此料理，不乏在日劇中或是動漫中發現此料理。壽喜燒正統吃法是隔著金屬加熱，醬油高湯及數種食材為湯底，煮到最後會比較鹹，所以湯是不喝的。因此壽喜燒被日本人稱為「沒有湯的火鍋」。極燒壽喜燒吃到飽餐廳是採消費平價、口味大眾化、數十種精緻菜色無限量供應吃到飽，一直深獲火鍋族的喜愛，更是上班族、家庭聚會、學生迎新、謝師宴的首選台北吃到飽餐廳，了解消費大眾的需求，秉持〝低消費、高享受〞的經營理念，堅持採用壽喜燒的材料，湯頭採用天然素材熬煮，堅持新鮮食材與肉類，搭配特調日式醬汁採用日本進口鑄鐵燒鍋烹煮、除了享受燒煮的樂趣外甘鮮肉片沾上鮮香濃郁的蛋汁在口中散發出的滑嫩順暢口感更是一種難以言喻的幸福滋味，！

極燒壽喜燒：台北吃到飽餐廳，位於台北市文山區景文街42號2樓

享受圍爐的好氣氛．懷念的好滋味：

壽喜燒(Sukiyaki)是是日本飲食文化中，最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理
對許多日本人而言，壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶祝的代名詞
Suki為日文中的鋤頭之意，以鋤具燒肉的烹飪之法就是Sukiyaki
極燒壽喜燒是吃到飽餐廳，採傳統的日本風味
以精鍊特調的壽喜醬汁為底，精選頂級的安格斯牛肉烹煮，沾上蛋汁一起食用，
絲緞般滑嫩的口感與醇郁的滋味令人驚艷與深深著迷